Når du nu alligevel er i Flensborg, så er det et must at spise sin frokost i die Weinstube i Rote Strasse.

Der er en helt specielt stemning og hyggelig atmosfære i denne gamle bygning.

De er kendt for deres Flammkuchen – store firkantede pizza´er helt tynde og meget sprøde. Min favorit må helt sikkert være Flammkuchen med løg, speck og ost og jeg har nu ingen problemer med at spise den alene.

Billede af Weinstube im Krusehof Steffi u. Bernd Ries

Ellers deler I bare ! 🙂

Klik for mere info:  Die weinstube

Hjemmesiden findes på dansk og der er mulighed for at bestille bord.

Arla har en udmærket opskrift.  opskrift på Flammkuchen

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *